ALBERT MÉNÈS Kardamom, grüner 45g 3,99 € - Galeria Kaufhof - Hauptfeed
Das feine, süßlich-scharfe Aroma von Kardamom erinnert ein wenig an Zitrone und Kampfer. Zerstoßene Kardamomkapseln werden gerne in Suppen und Saucen, orientalischen Reis- und Currygerichten sowie für...
ALBERT MÉNÈS Dill Spitzen 25g 4,99 € - Galeria Kaufhof - Hauptfeed
Dillspitzen passen hervorragend zu Fisch und Jakobsmuscheln, aber auch zu Weichkäse, kalten Suppen oder Geflügel. Die Blattspitzen sind am aromatischsten und werden am meisten geschätzt. **Allergene: ...
ALBERT MÉNÈS Lorbeer 2,5g 2,29 € - Galeria Kaufhof - Hauptfeed
Getrockneter oder frischer Lorbeer passt aufgrund seines bittersüßen Geschmacks gut zu feinen Marinaden für Fleisch, Eintöpfe, Suppen, Saucen oder Sauerbraten. Er wird sorgfältig von Hand ausgewählt u...
ALBERT MÉNÈS Beeren aus Timut 40g 6,99 € - Galeria Kaufhof - Hauptfeed
Timut-Pfeffer stammt aus Nepal, wo die Böden und das Klima ihm seinen besonderen Geschmack mit Zitrusnoten verleihen. Er wird auch Grapefruitpfeffer genannt und passt hervorragend zu Fisch, hellem Fle...
ALBERT MÉNÈS Gewürzmischung für Kräuterbutter 60g 4,49 € - Galeria Kaufhof - Hauptfeed
Diese Gewürzmischung für Kräuterbutter besteht aus Knoblauch, Petersilie und Schalotten. Sie ist perfekt für Schnecken oder Lammkeule. Mit Paniermehl gemischt bildet sie eine wunderbare Grundlage für ...
ALBERT MÉNÈS Pfeffer & Beerenmischung 55g 5,99 € - Galeria Kaufhof - Hauptfeed
Die ganzen Körner finden in Marinaden und aromatisierten Bouillons ihren Einsatz. Der feine und besondere Geschmack der gemahlenen Körner passt zu gegrilltem Fisch und Fleisch und insbesondere zu Rind...
ALBERT MÉNÈS Koriander gemahlen 55g 3,49 € - Galeria Kaufhof - Hauptfeed
Gemahlener Koriander passt hervorragend zu Ragout, gebratenem Fleisch, Wild und orientalischen Gerichten, kann aber auch zum Dekorieren von Kuchen verwendet werden. **Allergene: Kann Spuren von GLUTEN...
ALBERT MÉNÈS Süße Paprika 75g 3,99 € - Galeria Kaufhof - Hauptfeed
Paprikapulver wird aus dem Fruchtfleisch der Paprika gewonnen. Zuvor werden die scharfen Samen ausgelesen. Im Kühlschrank aufbewahrt bleiben das süße Aroma und die Farbe am besten erhalten. **Allergen...
ALBERT MÉNÈS Espelette Pfeffer 62g 12,99 € - Galeria Kaufhof - Hauptfeed
Espelette-Pfeffer wird im Baskenland angebaut. Aufgrund seiner geschützten Ursprungsbezeichnung (AOP) darf er nur in 10 Gemeinden gepflückt werden. Er ist relativ kräftig im Geschmack, aber längst nic...
ALBERT MÉNÈS Kräuter der Provence 35g 3,49 € - Galeria Kaufhof - Hauptfeed
Die Mischung aus den berühmten Kräutern der Provence passt natürlich in erster Linie zu regionalen Spezialitäten - Ratatouille, Suppen, provenzalische Tomaten - eignet sich aber auch wunderbar für geg...