![]() Suchanfrage wird bearbeitet. Bitte warten... |
![]() |
Preis: 16,99 € Der Malbec eröffnet mit Noten von reifen Früchten wie Feigen und Himbeeren, die von Kokosnuss- und Gewürzaromen ergänzt werden. Am Gaumen ist der Wein intensiv und tiefgründig mit runden, weichen Tanninen und einem Abgang aus Marmelade. Passend zu rotem Fleisch, Lamm oder Schwein, gegrillt oder mit komplexen Saucen. Der Wein ist auch ein hervorragender Begleiter zu Tunfisch oder Lachs. Die Weinberge von Terrazas de los Andes befinden sich auf Terrassen in verschiedener Höhenlage entlang der Andenkette –daher der Name. Die Trauben wachsen auf der für sie optimalen Höhenlage, damit sie perfekt reifen und ein intensives Fruchtaroma entwickeln können, im Falle vom Malbec auf 1067m. Die Trauben werden immer in der dritten und vierten Aprilwoche von Hand gelesen und anschließend entrappt. Nach der klassischen 21-tägigen Mazeration mit langsamen Überfluten und der malolaktischen Gärung lagert der Wein für 12 – 14 Monate in Barriques, die zu 50% aus neuer Eiche bestehen. **Allergene: enthält SULFITE** Wein aus Argentinien Kategorie | Lebensmittel | Getränke | Weine | Rotwein Last Update 07.08.2018 |