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Preis: 16,99 € Auf der Zunge sehr geschmeidiger Premium Sake (Klasse: Junmai Ginjo). Das Aroma ist mild und zurückhaltend, deshalb ist dieser Sake ein idealer Begleiter von vielen Speisen. Dieser Sake gefällt durch sein mildes und zurückhaltendes Aroma mit leicht fruchtigen Noten. Er hat einen runden und körperreichen Umami-Geschmack (Vollmundigkeit), der von einer lebendigen Säure und Herbheit unterstützt ist. Er ist eine ausgezeichnete Speisebegleitung zu japanischer Küche wie Sushi oder Sashimi, passt aber auch zu klassischen europäischen Speisen wie Wiener Schnitzel. Hergestellt von der Brauerei Rihaku, die nach dem großen chinesischen Dichter Rihaku (auf Chinesisch: Li Bai) benannt ist. Das Anliegen der Brauerei ist die Qualität und die Beschaffung des besten Reises aus der Region. Merkmale des Reis-weins: - Land: Japan - Brauerei: Rihaku Sake Brewery Co.,Ltd., Shimane, Japan - Klasse / Sorte: Premium-Sake (Junmai Ginjo) - Zutaten: Reis, Koji-Reis, Wasser - Trinktemperatur: leicht gekühlt (10-15°C) - Reissorte: Yamada Nishiki - Reis-Polierungsgrad: 55% - Sake-Grad: zarttrocken (+3) - Flaschengröße: 300 ml Importeur / Distributeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstraße 7a, 61476 Kronberg, Germany Reis-wein aus Japan Kategorie | Lebensmittel | Getränke | Spirituosen | Sake Last Update 08.08.2018 |