Physalis

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Informationen: n.a.

1 x 100 g / Physalis ist als Nachtschattengewächs mit Tomaten verwandt und abgesehen vom laternenförmigen Blütenkelch und der außen wie innen intensiv orangen Farbe sehen die Beeren kleinen Tomaten sogar ähnlich. Sie sind mitsamt der dünnen Fruchthaut und mit den sehr kleinen Samen essbar. Die Beeren schmecken angenehm süß säuerlich und fruchtig aromatisch. Physalis sondern allerdings eine klebrig ölige Substanz durch die Haut ab, die die Beere umhüllt und leicht bitter schmeckt. Diese sollte vor dem Verzehr abgewaschen werden.

Kategorie | Obst & Gemüse | Frisches Obst | exotische Früchte