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Preis: 31,99 € Der Pfau Apfel vom Fass ist ein gelagerter Apfelbrand mit 43 % Vol. aus Österreich. Enorme Apfelaromen zeigen sich schon in der Nase. Den fassgelagerten (ca. 2,5 Jahre in Eichenfässern gereift) Apfelbrand von Pfau bekommen Sie hier in der 0,35 Liter Flasche. Produziert wurde der „Apfel vom Fass´´ im Kärntener Jauntal, wo Valentin Latschen im Jahre 1987 seine kleine Brennerei auf dem elterlichen Besitz gründete. Der Obstbaumeister und Weinbau-Kellermeister entwickelte schnell ein Gespür für feine Aromen, die er in Spirituosen umsetzen wollte. Merkmale: duftig, viel Frucht, vornehm und subtil, balanciert, grünlich-frische Noten, kräftige Typizität, schöner, starker Fruchtausdruck am Gaumen, saftige Stilistik, kompakt und durchgängig, konzentriert, würzig und pikant, mit Finesse und Eleganz im Abgang, noch jung - aber schon top Pfau Apfel vom Fass fängt die intensiven Aromen des Obstes in einem qualitativ hochwertigen Brand ein und vertraut auf die natürliche Süße seiner Äpfel. Daher kommt beim Einmaischen auch kein zusätzlicher Kristallzucker hinzu. In einem Roh- und Feinbrandverfahren entsteht so die österreichische Spezialität von Pfau. Apfelbrand aus Österreich Kategorie | Lebensmittel | Getränke | Spirituosen | Obstbrände Last Update 09.08.2018 |