Numanthia Termes rot 2012, 0,75l

Preis: 25,99 €
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Anbieter: Galeria Kaufhof - Hauptfeed
Bestellnummer: 8437005360044
Informationen: n.a.

Das kräftige Kirschrot und leichte lila Nuancen zeichnen die Farbe dieses Weines aus. An der Nase zeigt sich dieser Wein sehr frisch und fruchtig mit einem Duft von Himbeeren, Blaubeeren und Pflaumen, die perfekt harmonieren mit den aromatischen Kräutern Zitronenthymian und Minze. Untergründige Noten von Eukalyptus und süßen Gewürzen wie Zimt und Muskat runden das Aroma ab. Am Gaumen entfalten sich frische und ausbalancierte Noten mit einem dominanten Früchtegeschmack, der begleitet wird von Pflaumen- und Himbeeraromen. Der Abgang ist lang und verweilend mit Kakaonoten. Die Weinberge für den Termes in Valdefinjas und Toro sind 30 bis 50 Jahre alt und wurden aufgrund ihres lebhaften Ausdrucks der Frucht ausgewählt, die sehr intensiv und lebendig und somit charakteristisch für Toro und sein Terroir sind. Nur die besten und gesündesten Trauben mit der optimalen Reife werden bei der Handlese ausgewählt. Nach der Handlese und der Entrappung erfolgt eine 4- bis 6-tägige Kaltmazeration. Für weitere 21 Tage bleiben die Trauben auf der Schale liegen bei einer durchschnittlichen Temperatur von 28 Grad. Anschließend erfolgt der 14-monatige Reifeprozess in alten Barriques aus Bordeaux. Erst nach 5-monatiger Lagerung in der Flasche verlässt der Termes die Keller des Weingutes Bodega Numanthia. Der Numanthia ist intensiv und komplex, mit vielfältigen Aromaschichten in der lebendigen Nase. Zunächst extrem intensive Noten von roten und dunklen Früchten (Schwarzkirschen, Himbeeren, Johannisbeeren und Cassis), perfekt integriert mit süßlichen Gewürzen (Zimt, Muskat und schwarzer Pfeffer), Vanille und Röstaromen. Ein eindrucksvolles Rückgrat von reifen, konzentrierten und samtigen Tanninen führt zu einem runden und lebendigen vollen Körper mit Unmengen an Frucht. Lang und elegant im Abgang mit einer extrem breiten Auswahl an Aromen wie dunklen Früchten, Kakao, Röst- und Gewürzaromen, welche die Komplexität und individuelle Machart des Weins hervorheben. **Allergene: enthält SULFITE** Hersteller / Abfüller: Bodega Numanthia, 49882 Valdefinjas, Spanien Wein aus Spanien

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