Maltodextrin DE 12 HBK Instant Pulver

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Anbieter: shop-apotheke
Bestellnummer: 4954191
Informationen: HBK Gesundheit plus e.K.

Bitte achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und gesunde Lebensweise. wasserlösliches Instant-Pulver schnell und vollständig resorbierbar geruchs- u. geschmacksneutral lactose-, fructose- u. saccharosefrei glutenfrei natriumarm Maltodextrin HBK ist ein Glucose-Saccharid-Gemisch, das aus Maisstärke gewonnen wird. Maltodextrine sind definiert als Stärkehydrolysate mit einem ´Dextroseäquivalent´ (DE) von 5-20. Auch in höheren Konzentrationen ist Maltodextrin gut verträglich. Maltodextrin ist eine Mischung aus verwertbaren Kohlenhydraten, die durch schonende enzymatische Hydrolyse gewonnen wird. Es wird im Körper rasch resorbiert und zu Glucose abgebaut. Dadurch wird eine hohe Energiebereitstellung erreicht. Der Vorteil von z. B. Maltodextrin DE 6 gegenüber Maltodextrin DE 12 + 19 liegt darin, dass es einen höheren Anteil langkettiger Kohlenhydrate hat, so dass bei gleich guter Verträglichkeit die doppelte Menge zugesetzt werden kann, ohne dass es den Geschmack oder die Konsistenz der Speisen und Getränke beeinflusst. Maltodextrin HBK ist ein wasserlösliches, leicht verdauliches und geschmacksneutrales Instant-Kohlenhydratpulver zur Energieanreicherung von Speisen und Getränken. Nährwertangaben pro 100 g Brennwert 1605 kJ/ 384 kcal Eiweiß 0,1 g Kohlenhydrate 94 g davon Zucker 2,8 g Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Ballaststoffe 0 g Natrium 0,05 g Dextroseäquivalente (DE)* 12 % *= prozentualer Gehalt an reduzierenden Zuckern, berechnet als Glucose in der Trockenmasse (Stärke = 0, Glucose = 100). Je höher der Polymerisationsgrad des Saccharids, desto kleiner ist der DE Wert. Zubereitung: Maltodextrin ist als Instant-Pulver leicht löslich und kann daher direkt in heißen und kalten Getränken und Speisen z. B. Säfte, Suppen, Obst- u. Gemüsegerichte, Süßspeisen eingerührt werden. Es ist möglich mit Maltodextrin zu kochen und zu backen. Süßt nicht . Tagesmenge und Dosierung: Die tägliche Gesamtmenge richtet sich nach dem individuellen Energiebedarf. Im allgemeinen täglich ergänzend 60-120 g in Speisen oder Getränke einrühren. 1 Esslöffel Maltodextrin HBK entspricht ca. 10 g. Idealerweise wird die Tagesmenge auf mehrere Einzelportionen verteilt. Nettofüllmenge: 1000 g Herstelledaten: HBK Gesundheit plus e. K. Treppkesweg 118 47533 Kleve

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