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Preis: 2,99 € Lassen Sie sich in das aromatische Reich der Gewürze und Kräuter entführen. Gewürzdose einzeln oder passend zum Edition Gourmet Gewürz-Set erhältlich. Salbei - Das Gewürz und seine Verwendung Salbei duftet aromatisch würzig und schmeckt leicht brennend und kampferähnlich. Man verwendet ihn meistens zusammen mit anderen Würzkräutern für Fleisch-, Wild- und Geflügelgerichte, in Suppen (Hamburger Aalsuppe), Fischund Wurstwaren. Die italienische Küche hat für Salbei eine große Vorliebe – „Saltimbocca alla romana´´ ist ohne Salbei undenkbar. Weitere Anwendung findet das würzige Kraut in der Pharmazie und in der Parfum- und Kosmetikindustrie. Kategorie | Lebensmittel | Gewürze | Gewürzmischungen Last Update 26.07.2018 |