Fontanafredda Treiso Dolcetto d´Alba DOC 2016, 0,75l

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Bestellnummer: 8000174380023
Informationen: n.a.

Sehr intensive, weinige, fruchtige Nase, die sehr komplex und anhaltend ist. Der schöne trockene, kräftige Geschmack ist ausgewogen und samtig, mit einem markanten Mandel-Geschmack im Abgang. In der Farbe Rubinrot mit violetten Reflexen. Eignet sich ausgezeichnet zu warmen Vorspeisen, Pasta, Gemüse und einfachen Fleischgerichten. Der Wein wurde aus der Rebsorte Dolcetto gekeltert und im Stahltank ausgebaut. Die Trauben stammen aus dem Anbaugebiet Barbera d’Alba im Piemont. Fontanafredda entstand aus der Liebesgeschichte zwischen König Vittorio Emmanuele II von Italien und seiner Geliebten Rosa Veracellana. Der König erstand für seine Geliebte das Gut im Ortsteil Fontanafredda. Zur sozialen Sicherung verlieh er ihnen den Adelstitel Grafen von Mirafiore, ein traditionsreicher Titel Turins. Der Sohn Graf Emanuele di Mirafiore gründete um 1870 das Weingut und begann mit der Vermarktung der Weine. Fontanafredda war jedoch nicht nur ein Weingut: Emmanuele ließ Arbeiterwohnungen einrichten, sowie eine Schule. Die Weingeschichte der Familie Mirafiore endete traurig im Verkauf an eine Bank in der Weltwirtschaftskrise der 30er Jahre. Heute gehört es wieder echten Piemontesern, den Herren Baffigo und Farinetti. Fontanafredda besitzt 122 Hektar Land, davon 100 ha Weinberge, 78 ha Park um die Quelle Fontanafredda, 10 ha Gebäude und 12 ha Wald. Wein aus Italien

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