Fontanafredda Serralunga d´Alba Barolo DOCG 2013, 0,75l

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Bestellnummer: 8000174100027
Informationen: n.a.

Robuster, kräftiger Wein, ausgewogen, kraftvoll und doch samtig, voller Struktur und schönem Tannin und gut in der Lage, dem Test der Zeit standzuhalten. In der Farbe Granatrot mit orangefarbenen Reflexen. Passt ideal zu kräftigen Fleischgerichten, mittelreifem und reifem Käse, perfekter Digestif. Der Wein wurde aus der Rebsorte Nebbiolo gekeltert und im Barrique ausgebaut. Die Trauben stammen aus dem Anbaugebiet Barolo im Piemont. Fontanafredda entstand aus der Liebesgeschichte zwischen König Vittorio Emmanuele II von Italien und seiner Geliebten Rosa Veracellana. Der König erstand für seine Geliebte das Gut im Ortsteil Fontanafredda. Zur sozialen Sicherung verlieh er ihnen den Adelstitel Grafen von Mirafiore, ein traditionsreicher Titel Turins. Der Sohn Graf Emanuele di Mirafiore gründete um 1870 das Weingut und begann mit der Vermarktung der Weine. Fontanafredda war jedoch nicht nur ein Weingut: Emmanuele ließ Arbeiterwohnungen einrichten, sowie eine Schule. Die Weingeschichte der Familie Mirafiore endete traurig im Verkauf an eine Bank in der Weltwirtschaftskrise der 30er Jahre. Heute gehört es wieder echten Piemontesern, den Herren Baffigo und Farinetti. Fontanafredda besitzt 122 Hektar Land, davon 100 ha Weinberge, 78 ha Park um die Quelle Fontanafredda, 10 ha Gebäude und 12 ha Wald. Wein aus Italien

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